近來,隨著乳品、果汁等加工行業(yè)的不斷發(fā)展,乳化機市場規(guī)模也在不斷擴大。另外,又在科技不斷發(fā)展,用戶要求不斷提高的背景下,相關(guān)乳化機正朝著更加高速、均勻,更加細(xì)膩的方向發(fā)展。
但是,
超聲波乳化機在使用的過程中,用戶有必要了解相關(guān)乳化機的知識,注意對設(shè)備的維護保養(yǎng),才能使得設(shè)備的壽命更加長久,充分發(fā)揮設(shè)備功用。
那么,用戶如何進(jìn)行乳化機維護保養(yǎng)呢?對此,有技術(shù)人員給出了超聲波乳化機維護知識介紹。
其一,用戶要保證設(shè)備和均質(zhì)頭、發(fā)動機、控制系統(tǒng)干凈、衛(wèi)生,做好防潮、防腐蝕工作,變頻器要做好通風(fēng)、除塵等散熱工作。否則,乳化機遇水很容易腐蝕,再次工作時甚至損壞電器設(shè)備。
其二,超聲波乳化機在使用過程中,乳品、果汁、醬料等液態(tài)物料要連續(xù)投入或持續(xù)保持一定量。業(yè)內(nèi)解釋,這樣做的目的是為了防止乳化機空機運轉(zhuǎn),避免乳品、果汁、醬料等液態(tài)物料在運行中產(chǎn)生高溫或結(jié)晶固化而使相關(guān)乳化機發(fā)生損壞,從而縮短設(shè)備的使用壽命。
其三,安全閥要定期檢查,防止閥門銹死,疏水閥定期清查,防止有雜物堵塞;水環(huán)系統(tǒng)要保證暢通,使用過程中啟動真空泵時如有堵轉(zhuǎn)現(xiàn)象,應(yīng)馬上停止真空泵,清理后再啟動。因為在使用過程中,有時會因為生銹或有異物,均質(zhì)頭卡住造成電機燒死,因此在日常保養(yǎng)過程中要檢查有無堵轉(zhuǎn)情況,確保乳化機正常高速運行。
其四,在工作結(jié)束后,用戶要將乳化機清理干凈,并提前更換潤滑油,這樣既能保證設(shè)備再次使用安全運行,又保持均質(zhì)頭工作效率。
另外,有廠家建議,根據(jù)實際情況,用戶盡量在乳化機外圍增添一個循環(huán)清洗裝置,便于后期清洗維護,更能保持潔凈,從而保證超聲波乳化機分散、乳化的效果,確保乳品、果汁、醬料等物料乳化品質(zhì)安全。